Cocktail 25cl

Anesthésie 7,00 €

Purée de coco, jus de mangue, rhum.

Hémoglobine 7,00 €

Jus de citron, sirop de kiwi, jus de passion, jus de fraise, rhum.

Perfusion 7,00 €

Morceaux de citrons, tranches de concombre et d’orange, menthe fraiche, santiago de cuba, sirop de sucre de canne, soda.

Jamaïcan coffee 7,00 €

Jus de citron, angusttura bitter, liqueur de café, ginger ale, rhum brun.

L’alchimiste 7,00 €

Jus de citron, crème de pamplemousse, bitter pamplemousse, zeste de citron vert et de pamplemousse, ginger beer, rhum.

Old Fashioned 8,00 €

Tranche d’orange, cassonade, bitter srappy’s orange, Santiago de Cuba 7 ans, angustura.

Plasma 7,00€

Purée de coco, jus d’ananas, rhum.

L’infirmière 7,00€

Jus d’orange, Safari, fruit de la passion frais, rhum.

Rhumarein 7,00 €

Tranche de citron, bitter cardamone, branche de romarin, tonic, rhum.

Anticorps 7,00 €

Miel, jus de pomme, sirop de cannelle, ginger beer, rhum brun.

IVD 7,00 €

Tranche de citron, bitter rhubarbe, purée de passion, fruits de la passion, ginger ale, rhum.

Basicombre 7,00 €

Tranche de citron, feuille de basilic, billes de concombre, bitter concombre, bitter anis, limonade, rhum.

Le Laborantin 7,00€

Jus de Goyave, sirop de cannelle, jus de citron, rhum.

Le Scanner 7,00€

Rhum kraken, ginger beer, tranche de citron.

Analyse à la vodka

Orthoptiste 7,00 €

Vodka, citron vert caraïbos, gingembre frais, sirop de basilic, feuille de basilic.

Aide-soignante 7,00 €

Jus de citron, liqueur de fraise des bois, jus d’ananas, vodka.

Analyse à la bière

Bizounette 6,80 €

Purée de yuzu, jus de citron vert caraïbos, bière blonde du bouffay.

Analyse au gin

Biopsie  7,00€

Gin, jus de citron, feuille de menthe, sirop de sucre de canne.

Goutte à goutte 7,00€

Jus de citron, sirop de canne, tranche de citron, baie de genièvre, gin.

Nos formules

La potion du labo (Punch maison)

2,5L 50,00 €

3,5L 70,00 €

Pour 2 à 10 personnes selon la soif.

Grand récipient à partager et à boire avec des grandes pailles de 70 cm.

Formule « LadiLafe »

8,00 €

Ti-punch charrette 4cl+Bière DODO

CAÏPIRINHAS

25cl

Classique 6,50 €

Morceaux de citron, cachaça, cassonade.

Passion 7,50 €

Morceaux de citron, cachaça, cassonade, fuit de la passion, purée de passion.

Gingembre 7,50 €

Morceaux de citrons, cachaça, cassonade, tranches de gingembre frais, sirop de gingembre.

Kiwi 7,50 €

Morceaux de citrons, cachaça, cassonade, kiwi frais, sirop de kiwi.

Pamplemousse 7,50 €

Morceaux de citrons, cachaça, cassonade, pamplemousse rose frais, crème de pamplemousse.

Cryogènes

(Texture entre granité-sorbet) 30cl

Mango mojito 8,00 €

Jus de citron, purée de mangue, menthe fraiche, rhum.

Straw d’labal 8,00 €

Jus de citron, purée de fraise, rhum.

Doc ginger 8,00 €

Jus de citron, sirop de gingembre, purée de framboise, rhum.

Radium 8,00€

Jus de citron, sirop de litchi, purée de kiwi, rhum.

Yuzuphage 8,00 €

Purée de yuzu, rhum.

Cirrhose 8,00 €

Purée de cerise, sirop de basilic, rhum.

Daïquiris

25cl

Classique 6,50 €

Jus de citron vert, sirop de sucre de canne, rhum.

Mangue passion 7,00 €

Purée de passion, jus de mangue, jus de citron vert, rhum.

Banane 7,00 €

Purée de banane maison, sirop de banane, rhum.

Coco vanille 7,00 €

Purée de coco, sirop de vanille, rhum.

Concombre 7,00 €

Jus de citron vert, concombre frais, sirop de concombre, rhum, feuilles de litchi et menthe, purée de litchi, menthe fraiche, jus de citron, rhum.

Placebos

(Sans alcool) 25cl

Générique 5,80 €

Crème de coco, jus d’ananas, jus de passion, jus de goyave.

Monkey brain 5,80 €

Banane mixée, jus de fraise.

Expectorant 5,80 €

Sirop de menthe glaciale, purée de mangue, jus de mangue.

Muqueuse 5,80€

Jus de fraise, jus de pêche, sirop de vanille.

Mojitos

25cl

Classique 6,50 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, perrier, angustura, rhum.

Passion 7,00 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, jus de passion, angustura, rhum havana, rhum passion.

Framboise 7,00 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, jus de framboise, angustura, rhum havana, rhum framboise.

Ananas 7,00 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, jus d’ananas, angustura, rhum havana, rhum ananas.

Miel 6,50 €

Morceaux de citrons, miel, menthe, perrier, angustura, rhum havana.

Père labat 7,50 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, perrier, angustura, rhum Père Labat.

Siete años 8,80 €

Morceaux de citrons, cassonade, menthe, perrier, angustura, rhum havana 7 ans.

Chartreusito 8,00€

Morceaux de citron, cassonade, menthe, rhum havanna, chartreuse verte, Perrier.

Basilico 8,00 €

(selon saison de la fraise)

Morceaux de citrons, cassonade, basilic, fraise en morceaux, jus de fraise, angustura bitter, rhum havana.